葡萄酒中的珍品，采用独特风干工艺酿造、口感丰富醇厚。

    原料为宁夏贺兰山东麓青铜峡产区20年以上树龄的赤霞珠和美乐葡萄，葡萄园得天独厚的气候土壤条件与细致入微的栽培管理相结合，赋予了葡萄果实强劲细腻的丹宁、和谐的糖酸比、厚重的颜色等优秀的品质。葡萄成熟后推迟采摘，并在自然条件下，经过风干处理，使葡萄果实适度失水，其糖度、香气、酚类物质等得到浓缩后，采用特殊酵母进行精心酿造，并在全新法国橡木桶中陈酿18个月以上，装瓶后避光、恒温、恒湿瓶储两年以上。产品具有较长的陈年潜力。

品评笔记：

    高贵的深宝石红色，明亮而优雅，香气馥郁，成熟的黑色浆果夹杂果酱、果干、香料及烘烤的香气，口感饱满醇厚，丰富有层次感，酒体协调，回味绵长。

产品亮点：

    干化葡萄酒相当珍贵，出酒率极低。

    产品拥有两项国家发明专利：

    一种风干葡萄酒及其酿造方法；专利号：ZL201210175443.5

    一种风干红葡萄酒及其酿造工艺；专利号：ZL201210175444.x